采取以下措施可以有效地解决电麻不良的问题:
一是安装两个引导杆:为了解决鸡只脱落和多次电麻的问题,可以通过在设备的两侧各安装一个电麻引导杆来解决这个问题。
二是安装喷头:给鸡脚喷水,能够增加鸡脚的导电性,从而提高电麻效果。
合适的电麻电流和电麻时间
调整电麻设置到每只鸡20~40毫安的电流强度和合适的电麻时间以降低电麻损伤。
宰杀后的沥血时间要求合适,以保证沥血充分。沥血不充分导致的产品废弃率高。在整个沥血过程中只能放出占鸡只重量3%~3.5%的血量。太长的沥血时间不会增加放出的血量,反而会导致脱毛困难。鹅屠宰流水线生产流程
鹅屠宰流水线生产流程
家禽流水线属于半自动,减少人力,脱毛经常存在不净的问题,用我们的屠宰设备完全不用担心这些问题。人工宰杀的时代已经告别了,如今大家为了更加方便都采用的设备宰杀,廉价的屠宰设备成为这类屠宰场追捧的对象。学习国外先进技术和总结国内实际生产经验。设备组装结构,可根据需要组装成不同机型。保证我禽屠宰环环紧扣,更快更好地发展。
鹅屠宰流水线生产流程
作为设备的生产厂家、我们会定期对设备进行电话回访,对设备进行安装调试、确保设备的正常运转,对鸡全套流水线屠宰设备不断的改进,积累了丰富的经验,我厂出售的所有产品保修期为一年,会根据用户的实际情况进行方案的设计,从技术经济指标合理方面综合考虑满足生产、工艺和肉品卫生的要求,设计符合产品生产需求的流水线实现一定程度的自动化生产。
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