实木餐桌也是一种环境保护特性较为高的家俱，大家都了解饭桌是供大家用餐应用的餐桌，因此在挑选的情况下都是有大量的注重。从功能上讲，餐桌要求平整细腻，硬度比较高，便于清洁，耐水耐油。这些条件就要求材料切面平整密致，硬度要中等以上。家具不光要美观，更重要的是实用。家具的尺寸是否符合人体工程学原理，是否符合规定的尺寸，决定着家具用起来是否方便。
从功能上讲，餐桌要求平整细腻，硬度比较高，便于清洁，耐水耐油。这些条件就要求材料切面平整密致，硬度要中等以上。一般实木构成的家具很少掺杂有其他物质材料，从主要材料和辅助材料都很少用到，四脚和面板均为实木，四脚之间的连接通过四脚每一根柱子之间打上孔，和面板之间的连接大部分也是这样。挑选纯实木的餐桌的饭桌是较为划得来的，一般来说放到家里数十年也不会让他人感觉太显老。
每隔半年或一年可在家具上打蜡一次，对保护实木餐桌有一定的帮助。如果移动实木餐桌，应将餐桌提起，不要拖行，以免造成餐桌整体结构的松动。按形状来分，实木餐桌可分为：圆形实木餐桌、长方形实木餐桌、正方形实木餐桌、多边形实木餐桌等。在购买实木餐桌之前我们还需现确定我们的用餐区域有多大，这样我们才能更好的决定处实木餐桌的大小、形状。长的实木餐桌对用餐区域要求大一些，圆形的令人感觉相对而言要小一些。